Bistrò e Bar

Επαγγελματικοί Φούρνοι για Μπιστρό και Μπαρ

Μεταμορφώνουμε τους μικρούς σας χώρους σε μεγάλες κουζίνες

Σκεφτόμαστε την κάθε σας κίνηση

Απλοποιούμε την εργασία σας αυξάνοντας τα προϊόντα που προσφέρετε

Είτε έχετε ένα μικρό μπιστρό στο ιστορικό κέντρο είτε ένα σημείο πώλησης μέσα σε κάποιο εμπορικό κέντρο ή ένα μπαρ στην πλατεία του χωριού σας, χάρη στους μικρούς επαγγελματικούς φούρνους μας, σας παρέχουμε τη δυνατότητα να προσφέρετε πραγματικά μενού στους πελάτες σας ακόμη κι αν δεν διαθέτετε μια πραγματική κουζίνα

Έχουμε επιλέξει τα καλύτερα για εσάς

Ταχυτητα στην πιο αγνη της μορφη

Oracle

Ο Oracle σας επιτρέπει να μεταμορφώσετε κάθε μικρό χώρο σε πραγματική κουζίνα. Θα μπορείτε να σερβίρετε ένα πραγματικό μενού δίχως να είστε αναγκασμένοι να διαθέτετε εγκατάσταση απορρόφησης και ειδικούς χώρους. Πραγματικά γρήγορη ταχύτητα για να μην κάνετε τους πελάτες σας να περιμένουν.

Ανακαλύψτε περισσότερα

Ο μικρός φούρνος Combi που διαμορφώνει την τάση

Compact Naboo

Naboo Reloaded, η κορυφαία έκφραση του συνδυαστικού φούρνου, όπου συγκεντρώνεται όλη η τεχνολογία καθιστώντας την εμπειρία για εκείνον που τον χρησιμοποιεί εξαιρετικά εύκολη και συναρπαστική. Η σύνδεση WiFi τού δίνει τη δυνατότητα να αποκτά πρόσβαση σε χιλιάδες περιεχόμενα μέσω του Nabook. Το μαγείρεμα θα σας εκπλήξει από άποψη ταχύτητας και ποιότητας, δίνοντας παράλληλα εμμονική προσοχή στην κατανάλωση ενέργειας την οποία θα μπορείς να ελέγχεις μέσω του energy monitor.

Ανακαλύψτε περισσότερα

Επαναπροσδιορίσαμε το παρελθόν

Compact Sapiens

Εάν δεν θέλετε να απαρνηθείτε τον παραδοσιακό τρόπο μαγειρέματος αλλά ταυτόχρονα θέλετε να επωφεληθείτε από την ακρίβεια, την αποτελεσματικότητα και την ευελιξία που η τεχνολογία σήμερα είναι σε θέση να σας προσφέρει, τότε ο Sapiens Reloaded είναι αυτό που ψάχνετε.

Ανακαλύψτε περισσότερα

Χρειάζεσαι περισσότερες πληροφορίες;

Ένας νέος τρόπος μαγειρικής

Τελειοποιούμε την κάθε σας κίνηση

Είτε έχετε μενού α λα καρτ είτε η βασική επιχείρησή σας είναι σε στυλ μπουφέ έχουμε δημιουργήσει ένα σύστημα που καθιστά τη δουλειά σας πιο εύκολη, πιο αποτελεσματική και πιο επικερδή. Εσείς θα επιλέξετε αν θα χρησιμοποιήσετε την τεχνική cook and serve, cook and hold ή cook and chill. Η τεχνολογία μας θα υποστηρίξει κάθε σας απόφαση και κάθε σας επιλογή.

60%

Εξοικονόμηση ενέργειας

Έως και 60% εξοικονόμηση ενέργειας σε σχέση με τη χρήση των παραδοσιακών συστημάτων.

70%

Εξοικονόμηση χώρου

Το κάθετο μαγείρεμα εξοικονομεί χώρο στην κουζίνα σας, τον οποίο μπορείτε να διαθέσετε για τους πελάτες σας

20%

Εξοικονόμηση πρώτης ύλης

Η χρήση των συστημάτων μας δίνει τη δυνατότητα για ελάχιστη χρήση πρώτης ύλης λόγω της ελάχιστης απωλειας βάρους/ογκου κατά τη διάρκεια του ψησίματος και δραστική μείωση των απορριμμάτων και της σπατάλης χάρη στις τεχνικές cook and chill.