Ваша печь сверхбыстрого приготовления для кафе и ресторанов
Благодаря опыту в разработке инновационных систем для приготовления пищи появился новый Oracle, «все в одном» от Lainox.
Combi Wave или High Speed Oven?
Oracle всегда адаптируется к вашим потребностям. На этапе сервировки он может работать как Combi Wave для выпечки круассанов или хлеба или использовать всю мощность микроволн.
А в начале обслуживания он может быстро превратиться в печь ускоренного приготовления High Speed Oven, чтобы вы могли в несколько секунд подавать вашим клиентам готовые блюда.
Максимальная гибкость во время «mise en place».
Скорость в чистом виде, чтобы ваши клиенты не ждали.
Plug & Play без границ
Будучи Total Plug & Play с компактными размерами, Oracle может быть размещен где угодно, сохраняя при этом внушительный для своей категории объем рабочей камеры. Для работы он не нуждается в подсоединении к водопроводу.
Еще одной прерогативой Total Plug & Play является возможность установки Oracle в любом месте, без необходимости какой-либо вытяжной системы.
Oracle Washable Box
Oracle Washable Box позволяет вам легко очищать ваш Oracle без необходимости в дорогостоящих подключениях для подачи и слива воды. И все это благодаря специальному съемному тефлоновому коробу для камеры, который можно вынимать и мыть для последующего повторного использования, что делает очистку быстрой и экономичной. Эта разработанная Lainox система OWB (патент заявлен) позволит вам всегда поддерживать чистоту внутри рабочей камеры.
Oracle Odorless System
Для Oracle не требуется вытяжного зонта или воздуховода для удаления дымовых газов от готовки, так как он оснащен инновационной системой OOS – Oracle Odorless System. Центральный элемент системы – ламельный каталитический фильтр лабиринтного типа, содержащий частицы платины, которые позволяют нейтрализовать пары, запахи и остатки жира во время готовки. Oracle Odorless System не нуждается ни в очистке, ни в текущем обслуживании. Эффективность системы гарантирована всегда.
Подарок для вашего бизнеса
Благодаря стандартному соединению WI-FI, Oracle по праву входит в число оборудования в рамках концепции «Индустрия 4.0». Таким образом, вы можете получить доступ к облачному хранилищу Lainox Nabook plus, вашему виртуальному помощнику, который поможет вам организовать работу на кухне и управлять ею, полностью и бесплатно. Кроме того, с помощью Nabook plus можно сконфигурировать ваши устройства High Speed Oven и синхронизировать рецепты со всеми вашими устройствами Oracle.
Вам необходима дополнительная информация?
Какой Oracle подходит именно вам?
Персонализируйте его в соответствии со своими потребностями
