Зеленые блинчики в панировке
Перейти к рецепту в NabookПрофессиональные гастрономические пароконвектоматы
Мы заменим ваш гриль и увеличим вашу рентабельность
Мы продумываем каждую деталь и каждое движение пользователя
Мы упрощаем ваш повседневный труд, увеличивая рентабельность
От курицы на вертеле до багета, от лазаньи до паэльи – независимо от вашего гастрономического ассортимента мы рядом с вами, чтобы вместе найти наиболее эффективный способ для его приготовления. Выберите вместе с нами гастрономическую печь, наиболее подходящую для вашего бизнеса, от печи для выпечки батонов до печи для приготовления кур – мы оптимизируем приготовление благодаря стандартизации процессов. Это наше обещание.
Мы подобрали для вас самое лучшее
Пароконвектомат, меняющий ваши финансовые результаты

Naboo 5.0
Naboo 5.0 представляет лучшее в пароконвектомате, концентрат технологий, позволяющий стандартизировать каждый процесс приготовления, делая работу пользователя необыкновенно простой. Подключение Wi-Fi, входящее в стандартную комплектацию, позволяет синхронизировать и контролировать все ваши Naboo. Вы будете поражены не только скоростью и качеством приготовления рецептов, но и огромным вниманием к энергоэффективности, за которой вы сможете следить благодаря функции Energy Monitor.
Ваша кухня ближе к Вашим клиентам

Oracle
Печь Oracle позволяет увеличить количество точек продажи горячих блюд в Вашем супермаркете без необходимости каких-либо особых установок. Скорость, с которой вы сможете готовить вкусные блюда, позволит вам увеличить объем продаж в часы пик и удовлетворить всех своих клиентов.
ПодробнееБезграничная гибкость

Neo24hours
Шкаф Neo24hours, занимающий менее одного квадратного метра, превратит вашу кухню в настоящий "кулинарный цех". Вы можете заставить Neo24hours работать ночью, чтобы приготовить все блюда, которые будут подаваться днем. Наконец-то появился аппарат, действительно применяющий технологию Cook and Chill...
Вам необходима дополнительная информация?
Новый способ приготовления
Мы совершенствуем каждый шаг Вашей работы
Не важно, обслуживаете ли вы по меню "а-ля карт" или вашим основным бизнесом является банкетный, – мы создали систему, чтобы сделать вашу работу проще, эффективнее и рентабельнее. Вы сами выберете, какой метод использовать – Cook and Serve (приготовление и подача), Cook and Hold (приготовление и поддержание требуемой температуры) или Cook and Chill (приготовление и охлаждение). Наша технология поддержит любое ваше решение и любой ваш выбор.
60%
Энергосбережение
Экономия до 60% энергии по сравнению с использованием традиционных систем.
70%
Экономия места
Вертикальная система приготовления пищи позволяет сэкономить на кухне место, которое вы можете предназначить для своих клиентов
20%
Экономия продуктов
Применение наших систем позволяет использовать меньшие количества исходных продуктов благодаря снижению потери веса во время приготовления и значительному сокращению отходов в результате внедрения методов Cook and Chill (приготовление и охлаждение).
Готовьте блюда с уникальным вкусом
Вдохновляйтесь нашими рецептами
Хотите попробовать и увидеть своими глазами?
При помощи Live Cooking Show вы можете найти ближайший к вашему ресторану демонстрационный мастер-класс
Другие шеф-повара уже попробовали
Чего же вы ждете? Совершите качественный скачок!
